Mês: Junho 2019 (Page 1 of 2)

O Maior Espetáculo do Mundo

O juiz olhava-a agora nos olhos. O atraso na sua respostas levou o altivo homem, de voz enfadada e inesperadamente aguda, a olhá-la fixamente. Percebeu que talvez estivesse a sorrir. Estaria? Talvez estivesse e fosse isso que exasperava agora o juiz.

– Jura dizer a verdade?

Percebeu que talvez já lhe estivessem a perguntar isso há demasiado tempo. Não aceitavam a demora na resposta, ou talvez apenas não compreendessem o seu dilema. Culpava o colega de trabalho por toda aquela … Ler mais

Salmão com Molho de Marisco

Tão simples e tão divinal. Basta juntar salmão, que é gordo e rico em coisas várias, dizem até que tem Omegas, que são peças de relojoaria caras, e adicionar-lhe molho de marisco. Se o salmão não levanta grandes, nem pequenos problemas, já o molho é deveras volátil e sensível. O marisco tem lá as suas coisas. Uma delas é que não deve ser ingerido nos meses sem R. Um determinismo alfabético que não tem raízes na ortografia nem tampouco na … Ler mais

A Raposa Sem Rabo ou a Tia Sem Cheta

Tudo começou de forma sub-reptícia. Sorrateira. Lenta e paulatinamente. Tão Paula-tinamente, que Pureza Mil-Joias, que odiava de paixão nomes de pobres, como Paula e Carla e outras urticárias congéneres, não deu por ela. Por ela ou por ele, que se assumia como pessoa contemporânea, muito pertença do seu tempo, inclusiva e quase, quase progressiva (faltava-lhe apenas um planeta ou dois de distância para tal), desde que não lhe viessem falar de casamentos entre pessoas do mesmo sexo ou abortos instantâneos. … Ler mais

Maçã Frita com Gelado

Aqui está um ótimo exemplo de como estragar um ingrediente saudável, a maçã, apenas pela forma como decide confecioná-lo: a fritura. Ainda assim, vale a pena experimentar, além de que uma receita não são todas. Pegue nas suas maçãs – o título refere apenas uma por mero efeito linguístico, uma certa liberdade gastronómica, mas torna-se óbvio que se vai ter trabalho de usar a frigideira, mais vale que sobre –, lave-as, descasque-as, descaroce-as e corte-as em fatias mais ou menos … Ler mais

Hemo-Análise, Socio-Terapia

Ali estavam. De novo, mas mais velhos. Sempre. Cada dia mais velhos. Tomavam os lugares de sempre, quase sempre pela mesma ordem de chegada. Os mais velhos chegavam mais cedo, invariavelmente a horas. Tomavam os cadeirões de sempre. Os respetivos, por assim dizer. Respetivos nesse turno. Os respetivos de outras pessoas nos turnos seguintes. Era sempre assim. Não valia a pena inventar. Dona Idalina já se tinha “posto à vontade”, como sempre diz. O mesmo é sinónimo de fato de … Ler mais

Peixe à Conde da Guarda

Ui, aristocracia na cozinha. Fujam! Esta é daquelas receitas para enganar pobrezinhos, mas apenas aqueles que não trabalhavam na cozinha do dito conde, já que esses sabiam bem quem cozinhava lá em casa. Ainda que não se deixe claro de que guarda falamos, e tendo em conta que a florestal já não existe, partimos aqui do princípio de que o conde era da GNR. Dada a antiguidade da receita e ao português arcaico, que mal deixa perceber o que quer … Ler mais

A Pomba e a Formiga ou Como Odiar a Melhor Amiga

Graciete Pomba e Adelaide Formiga não o sabiam, ou sabiam-no, mas jamais o expressariam. Não por hipocrisia, ou conveniência, mas por acreditarem convictamente que eram amigas e que aquilo que as unia, aquilo que julgavam sentir, ou mesmo que deveriam sentir uma pela outra era amor fraterno. Uma amizade pura. Inabalável. Única. Quanto à sua unicidade, não se levantam questões, nem se exigem provas. Era, de facto, ímpar. Inimaginável, se preferirem. A verdade, porém, é que se odiavam. Não por … Ler mais

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