Esta é uma escabrosa obscenidade do mundo das sobremesas. Uma espécie derivada do delicado cheesecake sem todos os primores da finalização. Uma espécie de sucedâneo do rústico bolo de bolacha, sem a estruturada apresentação deste. Um in between para o qual nem todos têm mão. Tem mão? Então, vamos lá. A bolacha tem de se acasalar entre si com deleites sedutores e apaixonados gestos de intimidade. Caso não consiga este tipo de entendimento, a bolacha jamais se acamará por dá cá aquela palha. Crie o clima adequado, a atmosfera propícia e não poupe nos pormenores. Uma vela aromática, à média ou mesmo à mínima luz, uma margarina sugestiva, uma música sedutora… Tudo conta, quando o coração é chamado a intervir e uma bolacha não é em nada diferente. Igualmente delicados, os frutos vermelhos (encarnados para os mais snobs) não oferecem tanta concentração ou delicadezas, uma vez que podem até odiar-se entre si, que o resultado não sairá afetado. Acamada a bolacha, vá alternando os frutos, ou a calda destes e já tem entre mãos uma das mais sexy sobremesas do momento.

Ingredientes:

– Bolacha suscetível de ser acamada

– Uma boa atmosfera

– Margarina colaborante

– Frutos vermelhos de qualquer tom de vermelho

– Alguma sorte

Tempo de preparação:

Nisto do encamamento, nunca se consegue ser absolutamente rigoroso. Nem vamos tentar uma aproximação. Odiamos surpresas e mentiras.

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