Mês: Outubro 2020

Camarão com Gengibre e Hortelã

Estamos neste preciso momento em que nos lê, a confecionar esta receita no nosso canal do Youtube, pelo que não perca a oportunidade rara e exclusiva de nos conhecer e acompanhar em direto em… É mentira. Estamos a brincar. Temos lá tempo para isso. Só Deus sabe o tempo que inventar, perdão, criar estas receitas nos toma quando mais ainda ter de as executar. Seria a loucura. Nã! Ficamos por aquilo que cada um sabe fazer melhor: nós criamos estas … Ler mais

O Cão e a Sombra ou o Homem Que Sonhou Ter Tudo em Duplicado

O amor não contempla comparações e mesmo que as admitisse, numa tola suposição, como equiparar emoções, como perceber, em absoluto e sem resquício de dúvida, se um amor é mais feliz do que o outro, em maior quantidade do que outro, mais completo ou perfeito do que os demais? Os afetos, cada um por si, têm vida e existência próprias. Existem na sua exata medida, proporção e dimensão, as quais lhe são exclusivas. Não se podem relacionar nem relativizar perante … Ler mais

Crepes de Espargos

Atenção! Não confundir Crepes de Espargos, com crepes COM espargos. Seria mais fácil, é certo. Compravam-se crepes no hipermercado, sobre eles colocavam-se espargos e micro-ondas aqui vai disto. Mas não. Esta é uma receita para gente entendida em culinária e adepta da produção própria. Na cozinha, como em tudo na vida, devemos atentar nos detalhes, principalmente linguísticos, e nisso o Português é uma delícia de armadilhas feita. Vamos lá, então, esmiuçar este caso que apenas por sorte não é bicudo, … Ler mais

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