Mês: Março 2021

Mexilhões de Cebolada com Pimentão e Coentros

Está tudo dito, não é? A isto se chama um bom título. Precisa de mexilhões, de os refogar numa cebolada onde acrescenta pimentão e coentros. É que está lá tudo. Nestes casos, quanto mais se mexe, pior fica. Só de já termos falado em não mexer demasiado e já estamos a interferir na receita, a qual deve, obviamente, ir sendo mexida, enquanto é confecionada. É como eu estava a dizer: o melhor é nada mis acrescentar, exceto sal, talvez, a … Ler mais

Não Tinham Muito Mais Tempo

Não era fácil de aceitar, menos ainda de processar, mas era o que era. Não podia ser outra coisa. Não podia ser de maneira diferente. Aproximava-se o desfecho de um terceiro ato que não contabilizávamos ainda, na tola crença de que seria para sempre. Eterno e maravilhoso como até então. Não sabemos medir o tempo, pois que desconhecemos o seu fim, apenas nos damos conta, quando damos, do seu princípio, ou antes, do nosso princípio. Do início da nossa consciência … Ler mais

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