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Mês: Maio 2022
Não passa de peixe frito frio, mas é precisamente isso que fascina. A bem da verdade, há quanto tempo não salpica o teto da cozinha com nódoas da gordura da fritura de peixe? Essa parte é chata, mas dá caráter e vida a qualquer casa bem vivida e ainda melhor comida. Pense antes no prazer degustativo de comer um bom peixe frito. Não apenas isso, como falamos de salmonetes, esses príncipes da fritura, esses rajás do estrugido… Por falar em … Ler mais
(F)Ato I
Minissaia amarela
Tamanho XXS
Cliché avançou seguro. Peito feito, a arrotar soberba e confiança. Esmagaria a vadia em meia dúzia de frases feitas, a serem debitadas no café, entre o abatanado e o pastel de nata ou a meia-de-leite e o pão de Deus com fiambre e manteiga. Os comensais concordariam com tão sensata sabedoria matinal e antes da bica que selaria a primeira refeição do dia, já pouco restaria da fornicadora do bairro, grande destruidora de lares … Ler mais
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Há receitas honestas, humildes, amigas do seu amigo e esta é uma delas. Se julga que vai aprender a fazer uma sobremesa ou bolo para o lanche, fica logo elucidado, pois a pobrezinha, esclarece logo tudo, dizendo ao que vem: é caramela, sim senhor, mas não tem caramelos. Isto porque – e aqui vai mais um pedaço de conhecimento avulso, que brota da nossa erudição – se designa zona Caramela à área compreendida entre o Rio Frio e Pinhal Novo, … Ler mais
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