Mês: Abril 2017 (Page 1 of 2)

Crepe

Ora bem, antes de avançar para esta receita, terá de fazer uma escolha séria: seda ou algodão? Há quem prefira crepe de seda, pela delicadeza do material, e quem opte invariavelmente por crepe de algodão, pela sua originalidade e resistência. Assim, compre fio de seda ou de algodão e monte um tear rudimentar em casa. Pode usar paus de gelado como agulhas. Teça a quantidade de crepe que desejar, obedecendo à técnica que permite chegar ao género crepe. É tudo. … Ler mais

A Felicidade Para Totós

O que são totós?

Não. Esta não é uma recensão para pessoas que usam ou abusam de totós e, por totós, entenda-se aqui aquele penteado em que, dividindo ou apenas repartindo o cabelo em duas ou mais madeixas, estas são, depois, presas por elásticos que ficam junto ao couro cabeludo, pendendo as farripas de cabelo dos lados da cabeça ou noutras secções do crânio, à laia de rabos-de-cavalo noutros locais da cabeça, que não a parte de trás, na nuca. … Ler mais

O Polvo Saiu à Rua Num Dia Assim 

Esta é uma degustação absolutamente revolucionária, imprópria para palatos afetados e entoações nasaladas, suscetível de alguns tipos de alergias, mas que vale muito o risco. E, como lá diz o ditado: “Quem não arrisca… não petisca”, e é para isso mesmo, petiscar, que aqui estamos, verdade? Pois bem, avancemos com o receituário.

O Polvo Saiu à Rua Num Dia Assim, logo, esta não é uma receita de polvo, como explicitamente se esclarece logo pelo nome da receita. Dado que o … Ler mais

Pedro e o Lobo ou Loba e o Tolo

Esperava. Mais uma vez, ela esperava por ele. De cada vez que tal acontecia, e acontecia mais do que o desejado, até porque acontecia sempre, a solidão que ela sentia aumentava. Sentia que cada atraso se somava ao seguinte. O tempo que aguardava não era apenas o tempo de atraso dele em relação à hora combinada para aquele encontro. Era a soma desse tempo com todas as horas anteriores passadas à sua espera, em situações idênticas ou ainda mais embaraçosas. … Ler mais

Cataplana de Borrego com Ameixas e Amêndoas e Passas de Luva (não substituir por uvas) 

Vai mesmo ter de comprar ou pedir emprestada uma cataplana. Pode até substituir a carne de borrego por outra à sua escolha, mas terá de ser confecionada numa cataplana, caso contrário, será tacho ou panela de borrego e jamais cataplana do dito cujo. Entendeu? Ótimo! Ótimo! Uma vez na posse, ainda que temporária, da cataplana, abra-a e nela coloque uma camada de passas de luva, bem picada e humedecida, que o couro tende a ser indigesto. Sobre ela, o borrego … Ler mais

Álcool & Co.

Sentia um frémito no corpo. Um bem-estar que estava próximo da felicidade. Exultava boas vibrações. Uma espécie de formigueiro de prazer, apenas porque se sentia vivo, porque estava terminado mais um dia de trabalho e regressaria a casa para junto da mulher e dos miúdos. O sorriso deles era o seu bem mais precioso. Estava mesmo a pensar em cometer uma loucura e comprar flores para a mulher e uns bolos para os miúdos. Eram o centro da sua vida. … Ler mais

Bolo de Chocolate Fofo e Húmido 

O melhor e mais barato antidepressivo do planeta está de volta, numa das suas variantes mais doces e deslumbrantes e, ainda por cima, em forma! Na verdade, também pode ser em tabuleiro, se preferir essa versão. A receita será igual em tudo, incluindo no sabor, apenas a apresentação será diferente: fatias, no caso de enformar a massa, ou aos cubos, se optar pelo tabuleiro. Deve, todavia, ter-se em conta que é mais difícil obter o nível exato de fofura e … Ler mais

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