Esta é uma daquelas receitas que é tão, mas tão simples que roça o vergonhoso, mas o efeito final, feérico e, lá está, exótico, é tão impressionante que garantirá o sucesso de qualquer tipo de ocasião comensal. Basta que junte papaias a iogurte natural, nas porções necessárias ao número de convivas. Pode triturar as papaias num qualquer misturador elétrico ou robot de cozinha, ou mesmo com recurso ao tradicional garfo e, juntamente com o iogurte, formar uma espécie de papa. Ao invés, pode optar por cortar as papaias em cubos ou pedaços toscos e, por cima, colocar o iogurte. Esta é a parte estupidamente fácil. Segue-se o busílis da questão: as taças exóticas. Estas poderão ser difíceis de encontrar. Procure no sítio menos provável: a loja do chinês (hoje em dia, mega superfícies de homenagem ao kitsch, onde encontrará de tudo, pelo que, muito provavelmente, também descobrirá taças exóticas). Não se centre apenas na zona dos adereços de cozinha, já que uma taça exótica pode resultar de qualquer outro objeto. Seja criativo.
Ingredientes:
– Papaias, em número suficiente
– Iogurte natural, na proporção certa
– Taças exóticas
Tempo de preparação:
Entre 15 minutos, caso tenha um bom triturador e um ótimo ritmo de trabalho, e 15 dias, caso lhe seja difícil encontrar as ‘suas’ taças exóticas.
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